庭園裡，紫藤花隨風搖曳，穿透柿子樹新綠的陽光顯得格外耀眼，有時還徐徐吹來陣陣涼風。

“今天，有冰的‘初鰹’（譯註：初夏最早上市的鯉魚）！我去切點給大家品嚐。”

老師匆匆消失在廚房裡。

現在正是“滿是翠綠，山杜鵑，初夏鰹魚”的季節。老師該不會想請大家吃鯉魚生魚片吧！生魚片和抹茶的組合總覺得很奇怪，聽都沒聽過。

大家也是滿臉驚訝的樣子。

不過，老師拿出來的不是裝生魚片的盤子和醬油碟，而是附蓋子的果子器皿。

（咦？老師明明說是“初鰹”……）

“大家別客氣，拿出來吃吧！”

每個瀨戶果子器皿好像剛從冰箱取出來，拿在手裡很沁涼舒服。

一開啟蓋子，裡面整齊排列著粉桃色的蒸羊羹。

“這是名古屋美濃忠的‘初鰹’喲！”

“老師說的‘初鰹’，原來是果子啊！”

“你們以為是真的鰹魚嗎？真是的，呵呵呵，快拿起來嚐嚐。”

（可是，為什麼羊羹要稱為“初鰹”呢？）

當我用黑漆筷挾取一片在懷紙上時，不禁大叫一聲：

“啊——”

我知道了，這羊羹為什麼稱為“初鰹”。

因為它柔軟有彈性、粉桃色剖面上還有波浪形花紋。無論色澤或花紋，簡直就是鰹魚生魚片。

“真像！”

“是吧！”

老師笑嘻嘻地說。

這個用大量葛粉做成的羊羹，須在蒸熟前再攪拌混合一次，然後放涼凝固。所以切片時，用繃緊的線輕輕一壓就切開，剖面還可以看見像鰹魚生魚片般的花紋。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)