“那麼,因為今天是第一次上課,就由我沏茶給你們品嚐。”
阿姨將原本放於大盤的白饅頭(譯註:日式點心)換盛至茶盤上端出來。
通透的白饅頭薄皮,依稀可見紫色的花畫。
“這是‘菖蒲饅頭’,五月節慶用,現在正是品嚐的時候。”
“是。”
我是西式點心擁護者,最喜歡吃派、奶油泡芙、巧克力蛋糕等甜點,一直覺得和果子是上年紀人吃的點心。
“快品嚐吧!”
“……”
又沒有沏茶。無茶配饅頭,總覺得會哽在喉嚨裡。
一旁的道子也看著饅頭。
“……”
“別客氣,快拿起來吃吧!”
我們倆只好拿起饅頭咀嚼,而武田阿姨這時才開始沏茶。我還是頭一回這麼近距離看人沏茶。
阿姨迅速地搬動器具,一邊開啟蓋子、舀水,一邊將攪拌用的竹刷拿起來看了好幾次,利落的動作有如跳舞般賞心悅目,其間還用白布巾擦拭茶碗。
雖然不明瞭這些動作的用意,不過看起來似乎並不難。
阿姨將綠色粉末盛入碗中,注入開水,“刷刷刷刷……”開始攪動。
(沒錯,就是這樣,這就是沏茶!)
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