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第17章 炒菜第一次登場

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“一個合格的廚師,不管是否有獨門配方,基礎功必須要紮實。廚師的基本功,無非刀工、火候和調味三項……”主持人滔滔不絕的說著,而這些內容其實大部分廚師都懂。

王庸更加糾結,這個世界炒菜還沒有流行,廚師基本功之一的顛鍋,自然不在測試範圍內。對於他來說,這是一件好事,只是少了露一手(裝個逼)的機會,難免有些糾結。

“首先刀工!”主持人說完拍了拍手,自然有人給每人送來一根白蘿蔔,“這根蘿蔔,一半切條、一半切丁和切片,現在開始!”

蘿蔔是普通的白蘿蔔,有些地方稱之為菜頭,在島國被稱之為大根。用蘿蔔來練習刀工,可以說完全是入門級。不過對應的是初級廚師測試,也沒必要拿出那麼高階的考題。

“唰唰唰”幾下,王庸便順利完成目標。難得是每一片厚度幾乎一模一樣,蘿蔔丁和蘿蔔條也大抵如此。

“穿越之後,我的身體素質的確有了很大的提升。”王庸有點興奮,雖然在所有穿越者金手指裡面,身體素質提升只能算是很原始的穿越福利。早期的穿越文裡面,穿越者要麼天生神力,要麼過目不忘,他這程度不算什麼。

身體的協調能力提升,自然可以做到眼疾手快,難得的手感也有所提升,這才有了這樣的速度和刀工。硬要說,他在刀工這條路上,還有很長的路要走。

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