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01 新物種:超級IP是網際網路新物種形態

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超級IP的形成之初就意味著全新的基因突變和進化未完成,換言之,網際網路時代的超級IP首先表現為新物種的形態。新物種的核心是一個內容產品,具體可以表現為一個新的產品設計、一種新的魅力人格體、一種新的渠道連線、一種新的資源配置關係,乃至一種顛覆性的商業模式。新物種是新的連線技術和網際網路基礎設施所造就。理解新物種的生存土壤和進化路徑,是打造超級IP的基礎,包括如何構建新的內容、新的話語體系、連線機會和商業變現的可能性。

Blue Bottle即便是在以挑剔著稱的咖啡狂熱者看來也堪稱地道

藍色小瓶子的進化故事

一家起源於舊金山灣區的連鎖咖啡店,在過去十年,成為比星巴克更潮的咖啡代名詞,被稱為咖啡界的Apple(蘋果)和Nike(耐克)。它就是“Blue Bottle Cafe”(意為“藍色瓶子咖啡”)。我們從這個藍色小瓶子的故事講起,看看這樣一家從小眾市場出發的咖啡店,如何重塑了今天的咖啡文化。

Blue Bottle這個品牌名稱源自1683年歐洲第一家咖啡店的店名,由此可以看出創辦人詹姆斯·弗里曼(James Freeman)對品牌的期望:做一家開創先例的咖啡店。最初,Blue Bottle的咖啡味道是它令人流連忘返的主要原因:自家烘焙的有機咖啡豆超過48小時未用就必須丟掉;使用昂貴的咖啡機,現點現做的手衝工藝;店員親手把煮好的咖啡倒入一個個滴濾器,咖啡壺的壺嘴纖細優雅,仿若天鵝的長頸……藉助手衝、冰滴這些既費工又耗時的方法,Blue Bottle提供的咖啡有著一般連鎖咖啡店難以匹敵的口感。當然,並不是每個消費者都能分辨出這中間的細膩差異,但Blue Bottle所瞄準的對咖啡口感有特別偏好的小眾人群,正是身邊朋友詢問“要去哪裡喝有品質的咖啡”時的最佳答案提供者,Blue Bottle也由此建立起有別於其他咖啡品牌的風格。

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