事實上，很少有地方像福壽山農場那樣擁有多達3處的蔣介石行館，不過福壽山農場其他景點也頗為馳名，例如農場內高山湖泊多，原名“夢幻湖”的藍茵湖，冬天水位低，春季後水位漸升，周邊生長著許多原生種藻類，與直徑約百餘米的鴛鴦池，兩池遙遙相對，終年碧水常綠。

透過壽山農場茶園山徑，約15分鐘車程，則可抵達隔著合歡溪和花蓮為界、受合歡山系環抱的華崗村落，當地出產高冷蔬菜，氣候宜人，冬日白雪覆蓋，黑瓦屋頂、蜿蜒山道，很有北國情調。

福壽山的春茶是全臺最早採收的高山春茶，質量極佳，向來是即受歡迎的伴手禮。同時農場七月、八月是水蜜桃當令，九月、十月有水梨，十月賞楓，十一月蜜蘋果成熟，春天則是滿園梨花、桃花與蘋果花。據說福壽山土質與氣候極佳，種出的白鳳桃又大又甜，果實白而美，果汁甜如蜜，因此才由蔣介石取名為“水蜜桃”，並風靡全臺。

1970年後，蔣介石因身體狀況不佳，較少再來位於山巔的福壽山莊，行館因此也移交給農場保管；不過農場仍打起十二分精神，維護山莊與周邊設施周全。只是說也奇怪，蔣介石去世前，他鐘愛的介壽松傳出枝葉枯死的訊息，讓負責全臺退撫農場管理的趙聚鈺相當緊張，不時前來追問。蔣介石去世後不久，這棵300多年的介壽松也全株枯死，只剩下筆直主幹和橫枝，徒留許多傳說。

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