經歷了無數次的試驗和攻克難關,褚橙終於迎來了輝煌的一頁。“雲冠”從褚時健這個外行手中,一步步成長為具有一定知名度的冰糖橙品牌。
2004年,經過農業部產品質量監督檢測中心檢測,褚時健的雲冠冰糖橙,獲得了中國綠色食品發展中心頒發的綠色食品A級產品證書;2005年,褚橙通過了ISO質量體系認證;2009年,“雲冠”商標被認定為雲南省的著名商標;2010年,褚時健的橙園被評為市級農業龍頭企業。
褚時健的果園做得越來越大了,經濟效益也有了明顯的提升,根據資料統計,褚時健的橙子在2008年的純利潤是1800萬元,而到了2009年,其產量比2008年提高了一千多噸。
在褚時健的領導下,這個帶著濃厚褚氏風格的果園,走到了成立8年以來的一個頂峰。當然,這個成績在日後還將被改寫。
2010年11月3日,是褚橙正式進入昆明市場的日子。當時,在雲南以外的市場,褚時健全部交給了一家名為“海南科果”的公司來負責,到了當年的12月7日,這家公司已經團購了幾百噸的冰糖橙。不過,褚時健那時候的策略還是以雲南為主要銷售市場。根據當年12月中旬的資料顯示,褚時健的果園產量達到了4040噸左右,是一個地地道道的豐收年。
褚時健的生產銷售流程是這樣的:先是讓農戶對橙子進行採摘,然後就地在果園裡進行第一次統計,按照橙子個頭的大小進行分裝。由於產量很高,農戶的工作量很大,最忙的時候,從果園運送出去的橙子能夠達到130噸——出動了9輛東風大貨車。
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