巴黎一年要把二千五百萬法郎拋入海洋。

這並非修辭方面的隱喻。怎樣拋，又以什麼方式？日以繼夜。為了什麼目的？毫無目的。用意何在？從未考慮過。為什麼要這樣做？什麼也不為。透過什麼器官？透過它的腸子。

它的腸子是什麼？那就是它的下水道。

二千五百萬是從專業角度估計出來的最低約數。

經過長期的摸索，科學今日已經知道肥效最高的肥料就是人肥。中國人，說來令人慚愧，比我們知道得早。沒有一箇中國農民——這是埃格勃說的——進城不用竹子扁擔挑兩桶滿滿的我們稱之為汙物的東西回去。多虧人肥，中國的土地仍和亞伯拉罕①時代那樣富於活力。中國小麥的收成，一粒種子能收穫一百二十倍的麥子。任何鳥糞都沒有首都的垃圾肥效高。一個大城市有著肥效極高的糞肥。利用城市來對田野施肥，這肯定會成功的。如果說我們的黃金是糞尿，反之，我們的糞尿就是黃金。

①亞伯拉罕（Abraham），希伯來民族之始祖。

我們的這些黃金糞尿是如何處理的呢？我們把它倒在深淵中。

我們花了大量開支，派船隊到南極去收集海燕和企鵝的糞，而手邊不可估量的致富因素卻流入海洋。全世界損失的人獸肥，如歸還土地而不拋入水中，就足夠使全世界豐衣足食了。

這些牆拐角處的垃圾堆，半夜在路上顛簸的一車車淤泥，使人厭惡的清道夫的載運車，鋪路石遮蓋的在地下流動著的臭汙泥，你可知道這是什麼？這是鮮花盛開的牧場，是碧綠的草地，是薄荷草，是百里香，是鼠尾草，是野味，是家畜，是大群雄牛晚上知足的哞哞聲，是噴香的乾草，是金黃的麥穗，是你們桌上的麵包，是你們血管中的血液，是健康，是快樂，是生命。神秘的造物主就是要使地上變化無窮，天上改觀變形。

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