夏天過去了，巴黎的離奇和清新的特徵也隨著去了，不過尤金倒從來沒有對這座城市感到厭倦。不提一般的物質外表、人們的服裝、住所和娛樂，光是不同的民族生活的特色，這個國家和他本國在理想上的差別，對道德的一種顯然更親切、更合乎人情的態度，以及一種實事求是的接受邪惡、弱點和階級差別的方式，就夠叫他驚奇得不減於欣賞的程度了。研究美洲和歐洲建築物方面的差別，注意法國人接受人生的那種似乎和平的態度，細聽安琪拉津津有味地談說法國女人管家的潔淨、儉樸和細緻作風，以及享受和美國人好動的性格相反的那種寧靜，對於這些，他從來就沒有感到厭倦。安琪拉特別注意到洗衣店的公道的價格和給他們管門的婆子——她管這一區，懂點英語，可以跟安琪拉談談——上市場、烹飪、縫紉和款待等等的能耐。美國人的那種供應豐盛和無謂的浪費，在這兒是絕對沒有的。因為安琪拉生性擅長管家，所以她跟布哥傑太太混得很熟，並且從她那兒學來了無數管家和節省的小秘訣。

“你是個古怪的大姑娘，安琪拉，”尤金有一次對她說。

“你寧願坐在樓下跟那個法國女人聊天，而不願意會會最有意思的文學家和藝術家。有什麼事可以談得這樣帶勁兒？”

“哦，沒什麼，”安琪拉回答。她並不是沒有覺察到尤金話裡暗含著說她缺乏藝術感的那種意思。“她是個非常聰明的女人。非常注重實際。她對於節約、買東西、精打細算，跟我稍許一談，就叫我覺得比我見到的隨便哪個美國女人所知道的都多。我對她並不比對什麼別人更感興趣。我瞧出來，藝術界的人所做的只是跑來跑去，裝著他們是一個整體，而實際上並不是。”

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