在我的小房間下面是修道院的廚房。我一面寫作一面聽著鋁盤錫盤叮噹響，洗傢什的修女正在用水沖洗我們那油水不多的食堂的餐具。院長給我一項與眾不同的任務：撰寫這個故事。但是修道院裡的一切勞作歷來只為達到一個目的：拯救靈魂，這好像是惟一應做的事情。昨天我寫到打仗，在水槽裡的碗碟的響聲中我彷彿聽見長矛戳響盾牌和鎧甲互相碰撞的聲音，利劍劈砍頭盔的聲音，從院子裡傳來織布的修女們織機上弄出的嗒嗒聲，我覺得那就是駿馬賓士時的馬蹄踏地聲。我閉上眼睛，將耳朵裡聽到的那一切都化做影象。我的嘴唇不動，沒有語言，而語言跳到白紙上，筆桿緊迫不捨。

也許今天的空氣燥熱一些，白菜的味兒比往常更頻繁地飄過來，我的大腦也更加遲鈍，無法從洗碗的嘈雜聲中驅除法蘭克軍隊開飯時的景象。我看見士兵們在蒸汽繚繞的軍用大鍋前排隊，不停地拍打飯盒和敲響飯勺兒，長柄大勺一會兒碰響盆兒碗兒的邊，一會兒在空鍋裡刮響有水垢的鍋底。這種景象和白菜氣味在各個連隊裡都是一樣的，無論是諾曼底的連隊、昂茹的連隊，還是勃艮第的連隊。

倘若一支軍隊的實力是以它發出的聲響來衡量的話，那麼開飯之時是法蘭克軍隊大顯威風的時候了。那響聲震撼山谷平川，向遠處傳播，直到和從異教徒的軍鍋裡發出的相同聲響匯合。敵人們也在那同一時辰捧著一盆味道極次的白菜湯狼吞虎嚥。昨日戰事甚少，今天屍臭味兒不覺太濃。

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