李笠翁是個什麼樣的人?
他是個風月無邊的快活人,紅顏知己估計比他吃過的大閘蟹都多,否則他就寫不出那本《XX團》,直到後世,仍為禁書之一。
他懂生活,崇尚素食,愛吃蔬菜,曾言‘筍是“蔬菜中第一品也,肥羊嫩豬,何足比肩?’
他裝X第一,所著中,舉凡詞曲、音律、服飾、器玩,園林、居室、飲食、養生無所不包。不說古人,就是現代人如果能夠學到他一兩分本事,絕對可以成為酒桌上的第一談客,朋友圈中的蓋世逼王。
不過這都不算什麼,笠翁先生最大的樂趣就是埋坑,他經常邀請好友吃飯,各種出自他手的美食吃的朋友們讚不絕口,等到詢問他美食的做法時,此君便開始顧左右而言它。哎呀,今晚的月色不錯,好大的一個圓盤啊!朋友們也都是有身份的人,哪好意思繼續追問,只能悶悶地回到家中,然後當天晚上就失眠……
這個大才子、詞曲家、音樂家、建築學家、養生學家認為僅僅在自己活著時候挖坑是不夠的,必須將‘挖坑’精神留傳於後世,於是這位老爺子就在書中斷章了……成為有史以來第一位‘斷章狗’。
易知魚越說越是激憤:“沒有錯,《閒情偶寄》中是有這‘八珍面’的做法。
可這位李老先生是怎麼記載的?‘八珍者何?雞、魚、蝦三物之內,曬使極幹,與鮮筍、香蕈、芝麻、花椒四物,共成極細之末,和入面中,與鮮汁共為八種。醬醋亦用,而不列數內者,以家常日用之物,不得名之以珍也’……”
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