這頓午飯將成為申誠人生中難以忘卻的一段記憶。

本以為他和伯父已經夠高看周棟了，沒想到最終還是小看了人家。後生可畏啊……不對，在一切都講究實力的勤行，應該說周師傅德藝雙馨、為人坦蕩、開誠佈公、不立私門，不愧‘周勞模’之稱。

胡師傅最拿手的四樣麵點倒有三樣被人家說了個底兒掉，要不是那碗據說是十年往上的老醬撐住了場面，技術含量最底的炸醬麵估計也難逃一劫；最後小周師傅看在老醬的面子上，只說了句‘醬是極好的，八個配菜還可以再講究些。’

其實被挑毛病的豆芽菜也還算是新鮮的，只是過水時間稍稍長了些，就硬生生被小周師傅吃出了‘影響口感的濃濃水氣’來，這實在是太可怕了！

三頁餅的問題其實在申誠看來就不是什麼問題，這東西難在將三塊面壓成扁圓後，還要在每塊面間抹上生豆油，然後還要擀成薄薄的面片在鏊子上烤熟了。

最後講究的是一抖散三餅，餅上可以有星羅密佈的焦點，卻不許見到一粒糊點。所以說這三頁餅一考擀麵杖上的功夫、二考上油的準頭、三烤控制火力的手段。

胡師傅最早的出身就是擺攤兒賣三頁餅的，這可是他的看家絕活兒，原本是最不該出問題的。可小周師傅那是人類能夠擁有的舌頭麼？幾口下去居然吃出胡師傅在上油的時候中途換了豆油！就這點換油造成的口感差異居然都能吃出來？

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