西湖醋魚這道菜品，據說是南宋時期，高宗皇帝趙構曾坐船遊湖，嚐了當時民間名廚宋五嫂做的魚，讚美不已。

這使得宋五嫂名聲大振，被奉為做魚的師祖。

不過也有說法說宋嫂最擅長的是魚羹，西湖醋魚的製作另有其人。

甚至還有人說，“西湖醋魚”這個名稱，來源於清朝年間，宋朝那會兒根本就沒有這個說法，更別說給皇帝做菜了。

這些傳說真真假假，現代人誰也鬧不明白。

不過現代人擅長和稀泥，把西湖醋魚和宋嫂魚羹全都歸到了宋嫂名下，讓宋嫂有了兩道成名菜品。

都是宋嫂做的，大家也不用爭來爭去了。

多好。

直播剛開始的時候，徐拙和戴震霆沒有立即動手製作，而是坐在鏡頭前，聊起了西湖醋魚的傳說。

之所以這樣，一來是增加粉絲們的期待感，這種美食和傳說相關的典故，最能激發大家的食慾了。

另外，這會兒有好多人還沒進入到直播間呢，所以先聊點相關話題，等直播間的觀看人數增長得差不多的時候再動手也不遲。

這都是做直播的套路，一般情況下，都會推遲半小時或者更長時間再動手。

二十分鐘後，直播間已經衝到了排行榜第一名。

不少關係不錯的主播都在幫徐拙打廣告。

反正就是一句話的事兒，大家喜歡看自然會點進來，不喜歡看人家使勁吆喝也沒用。

這麼做的好處，除了能顯示和徐拙的關係之外，主要還能向徐拙的粉絲示好。

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