換上衣服化好妝之後，就可以開始製作了。

剛開始陶亮有點不適應，不光是穿著新廚師服化著妝的緣故，還有衣領上夾著的麥克風，他說話時候總會不自覺的低頭，生怕聲音錄不進去一樣。

徐拙又跟他聊了一會兒，等陶亮徹底調整好狀態之後，便開始製作了。

首先是把要用到的食材和配料裝在小碟子裡擺好。

這些配料主要有好幾個豬前肘，一小盆冰糖，少量食鹽，老抽生抽等，另外就是蔥姜花椒八角香葉桂皮等香料了，很簡單。

不過在這些配料中，徐拙看到了一卷棉線。

“亮哥，這棉線是做什麼用的？”

陶亮拿著這圈棉線在手中拋了拋說道：“這是捆肘子用的，這樣做出來的肘子比較完整，賣相比較好。”

說完他拿著小盆，裡面接了一些清水，放鹽後攪拌一下，將手中的棉線放進了鹽水中。

“棉線在用之前，要用鹽水浸泡一下，這樣不僅有消毒殺菌的作用，而且也能提高棉線的韌性，使得棉線更加結實。”

棉線泡水之後，便正式開始拍攝。

攝像機開機後，徐拙首先面對鏡頭介紹了一下陶亮。

作為自己第一個拉攏的魯菜廚師，加上山東味道的良好口碑，所以徐拙介紹的時候，不自覺就詳細了一些。

而陶亮作為一個在京城闖蕩了二十多年的廚師，口才方面是沒得說的，所以，經過了開頭一點不適應之後，陶亮很快就進入了狀態。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)