徐拙原本打算在廚房打一轉就離開，回自己房間心安理得玩遊戲呢，因為今天登入遊戲有禮包，這個機會比較難得。

但是聽到文思豆腐四個字之後，禮包什麼的瞬間就不香了。

免費的禮包也送不了啥實惠的東西，還是觀摩做菜比較重要。

畢竟，這可是象徵著淮揚菜極致刀工的文思豆腐啊。

對於文思豆腐，徐拙其實並不陌生，因為在他小的時候，徐文海有段時間練習刀工，就天天拿內酯豆腐做文思豆腐吃。

那段時間天天都是各種豆腐湯，徐文海還另闢蹊徑的做成酸辣味兒或者甜味兒，變著花樣讓家人吃這道菜。

一直到徐文海刀工大成之後，那道每天都雷打不動的豆腐湯，才從徐家的餐桌上撤掉。

吃過各種口味的文思豆腐，使得徐拙早已經忘了這道菜原本的味道，因為徐文海那會兒正處於一瓶不滿半瓶晃盪的階段，喜歡魔改各種經典菜品，而他每天練習刀工的內酯豆腐，也就淪為了魔改菜品的原材料。

上大學之後，得益於《舌尖》的熱播，徐拙特意來揚州轉門品嚐過文思豆腐，但去之前沒做攻略，選了一家招待遊客的飯店，使得徐拙對影片中形容得天花亂墜的文思豆腐大為失望。

因為喝起來還沒老徐魔改的胡辣湯味兒文思豆腐好喝。

儘管失望，但是徐拙卻對這道菜品興趣不減，畢竟那麼多人追捧呢，味道絕對不會如品嚐的那麼差。

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