在湘菜繁多的菜品中,八十年代才被創作出來的麻仁香酥鴨,相對來說只是個“弟弟”而已。
但是其味道、賣相以及口感,卻讓每個吃過的人都印象深刻,甚至有三月不知肉味的感慨。
袁德生對於這道菜並不陌生,因為他就是當年參與創作這道菜的廚師之一。
飯後,袁德生挽起袖子就要去後廚做菜,卻被徐拙給攔了下來。
“袁爺爺,您先等等,咱等會兒不去後廚做菜了,咱等會兒直接去拍影片,那邊現在在做直播,咱等會兒再過去。”
今天因為氣溫降了,所以李浩和老孟想吃火鍋。
原本兩人打算在老孟的自助餐廳嗨皮一把的,但是後來一想,與其在餐廳吃,還不如做一場直播呢。
這樣既宣傳了徐拙的火鍋料,也能收穫一把打賞和點贊。
而且當著大家的面吃火鍋,也有種顯擺的感覺。
可以說是一箭多雕。
所以兩人就在拍攝影片的那個工作室,支起電飯鍋,弄了七八斤羊肉卷和牛肉卷,配上幾樣點綴用的青菜,就這麼涮了起來。
菜不多,但是肉的分量足夠,再加上徐小廚品牌的各種蘸料,兩人居然吃了個不亦樂乎。
要不是兩點那會兒徐拙打來電話讓兩人快點結束,估計這倆貨還能對著攝像頭吃下去。
“麻仁香酥鴨是不是就是咱上次在長沙吃的那種炸的鴨子?”收拾殘局的時候,李浩有些疑惑的問老孟,他對這道菜沒什麼印象,因為當時在長沙,他光顧著啃醬板鴨了。
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