沒過多久，瓦罐蓋子上捂著的那塊溼毛巾就幹了。

原本徐拙以為速度很慢呢，結果在謝海龍說完不到五分鐘時間，這塊毛巾就幹得就像是在夏日的陽光下暴曬了一樣。

謝海龍把火關掉，讓瓦罐裡的大粒海鹽再把雞悶一會兒。

悶的時間不長，也就五六分鐘時間。

接著他將瓦罐的蓋子拿起來，一股誘人的鹹香味道就從瓦罐裡飄了出來。

原本徐拙以為這是海鹽，這麼在瓦罐裡燒半天肯定會有海水那特有的腥味兒，結果發現完全沒有。

這鹹香的味道很好聞，因為能夠分辨出這鹹味兒中還夾雜著雞肉那特有的鮮美。

謝海龍拿來一個比較大一點的盆，戴上隔熱手套，將瓦罐裡的海鹽一股腦的全倒進了盆裡。

這時候的海鹽因為比較幹，所以像沙子一樣從瓦罐裡傾瀉而出，隨著這些大粒海鹽一塊兒流淌出來的，還有那個被玉扣紙緊緊包裹著的鹽焗雞。

玉扣紙已經完全被雞肉中分泌出來的油脂浸透，香味兒撲鼻。

謝海龍用隔熱手套把鹽焗雞從這些海鹽中拿出來，用手將上面的鹽粒拍掉，然後放在盤子裡，準備撕開。

他脫掉手套，小心的一層層將雞身上的玉扣紙揭掉。

剛剛包的時候，徐拙還想吐槽包的隨意呢，結果現在看來，這玩意兒就得包得隨意點，要是包得嚴嚴實實的，那這會兒可就要命了。

因為這些玉扣紙吸收了油脂之後，就會緊緊的貼在一起，想要分開還得有點耐心才行。

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