一小時後，熱氣騰騰的卷尖出鍋。

出鍋之前，徐拙已經做好了吃卷尖用的蘸料。

這蘸料做法倒是不難，把大蒜切成蒜末，倒入生抽和一點點蠔油，吃辣的話可以在裡面放點切碎的小米辣，最後再淋入一些小磨香油。

攪拌均勻後，就是吃卷尖最地道的蘸料。

剛出鍋的卷尖味道最鮮美。

切一塊拿在手中，一邊吹著氣一小口的吃著，味道非常鮮美。

而且蛋皮筋道有口感，肉餡軟嫩鮮香，這味道別提多美了。

不過這麼拿著吃雖然過癮，但是容易膩，所以還是切片蘸著料汁比較好。

徐拙把熱乎乎的卷尖切成厚片擺在盤子裡，再擺上兩根香菜葉，這盤卷尖就立馬顯得美觀了不少。

金黃色的蛋皮配上紅潤的肉餡，這卷尖一看就非常饞人。

端出來之後，趙金馬甚至都想跟老爺子小酌兩杯了。

可惜被老爺子無情拒絕：“下午還有事兒呢，現在喝什麼酒，七老八十了一點都不愛惜自己的身體。”

得，趙金馬一臉無奈。

原本還打算趁機讓徐濟民給自己倒杯酒呢。

看來只能等下次了。

三人邊吃邊聊，當趙金馬得知徐拙年後有可能去省城的時候，明顯激動了。

“小拙年後準備搬到省城？真的假的？”

他連卷尖都顧不上吃，開啟騰訊地圖就開始幫徐拙物色新店面的位置。

“具體還不知道呢，這邊啥時候拆遷我啥時候才搬走。”

趙金馬笑笑：“那也得提前準備，等你拿到賠償款再找位置，再加上裝修啥的，至少得等好幾個月，太耽誤時間了。”

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