好處嘛，自然是顯而易見的。

店裡的飯菜水平會躍上一個新的臺階，加上可以蹭一下魏君明的熱度，吸引一波顧客還是沒問題的。

甚至有可能一下子能火遍蓉城。

生意越好曾老闆掙得就越多，這點他心知肚明。

但是也不是沒有弊端。

比如那位關師傅到時候在後廚安排自己人，排擠其他同事的話，很有可能會打破現在店裡平衡的局面。

權力鬥爭自古有之，後廚也不例外。

所以曾老闆不得不防著點。

當然了，防歸防，首先得渡過眼前的難關。

“好，我答應你了！另外為了表示對關師傅的歡迎，我打算把他的待遇設定成分紅模式。”

分紅模式是一些大飯店對於名廚特意做出的規定。

特別是一些業內名氣比較大的行政總廚或者餐飲總監，用分紅模式的話能激勵他們努力工作，同時也能減少店裡的損失。

假如他們在店裡水土不服，生意沒啥起色，那給他們的工資就會很少，不用冒險的出天價工資，導致最後一地雞毛。

另外這種模式的好處也在於能夠讓他們把精力用在給店裡掙錢上，免得光顧著玩權術而耽誤店裡的生意。

最後一點就是，這種模式比較好控制，只要跟財務溝通好，店裡的生意賺多賺少，都是曾老闆說了算。

他的精打細算，魏君明自然也清楚。

不過他也相信自己徒弟的本事，用分紅模式開工資的話，他徒弟的收入只會多不會少。

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