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“你就已經處理好了？讓俺看看...”

等到趙悠乾迴轉到木屋附近，就看到靠在屋前的燕赤霞一個閃身跑了過來。

頗讓趙悠乾一臉的無語。

“讓你生火，你倒是偷懶起來了？”

燕赤霞則是一副理所當然的神色。

“你東西都沒有來，讓俺生火燒什麼？乾燒還是燒水？”

“放心啦，你真要做菜，俺肯定蹲在在灶口一刻不停的聽你指揮，現在先讓俺歇一會！”

說著這位看著模樣豪氣非常的道士，竟然直接橫躺在木屋前的柵欄上，呼吸漸漸變得悠長，直接假寐了起來。

對這個光明正大偷懶的傢伙已經有些無奈的趙悠乾，只好將那泡在醃料裡的老鱉肉用蓋子放好，周圍搭上了點，降溫的冰塊，防止醃製的同時，肉的新鮮度下降。

接著就自個來到了那已經略帶靈性的山間老灶邊上，著手開始準備自己點火。

這會放著那老鱉肉醃製，不管那些手法能不能將硬似金剛的妖獸肉軟化到普通人可以接受的地步，他也需要進行料理的下一步。

也就是紅燒菜的精髓之一！

糖色。

其實炒糖色的精髓趙悠乾已經演示過很多次了，不過這回是對上了需要長時間加工的妖獸肉，他會將糖色的量加的更重一點。

直接減少醬油的使用，這也是他這次製作紅燒菜使用的地區風格的不同。

紅燒菜在美食世界算是傳播非常廣泛的料理，也衍生出了許多的不同的料理，比如九轉大腸，大盤雞等，都是有著紅燒手法加入了其他手段的新菜式。

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