，從長安到天竺路途遙遠，又有匪人出沒，僧人有自保之力才是常態。

他猛地抓自己的頭髮：“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！！！”

還是很難接受啊！唐僧怎麼會能打？！

太奇怪了吧！

因為太過糾結，莫文遠決定給自己燒一桌豐盛的菜，以美食來排解自己心中的愁緒，更不要說再過兩日他就要和李三娘動身前往洛陽，一去之後半月不得回，莫小狗想到這段時間不能吃莫文遠做得菜，淚眼汪汪，就算是趙二孃都眼巴巴盯著他看。

哎，他們的胃口都被大廚養刁啦！

做飯受到食材限制，莫文遠在廚房裡摸索一陣，發現肉菜不多，找了半天除了豚肉餡之外就翻到幾條肉皮，心下有了主意。

乾脆用肉皮熬個肉皮凍，再包生煎饅頭吃吧。

滬菜廚子的靈魂之火在熊熊燃燒，上海生煎作為滬菜的經典主食，不會做都說不過去，而且相較於那些需要從原料階段就要他自己發酵的大菜，生煎饅頭無疑容易許多，現在開始做，半個時辰不到就可以做好了。

既能重溫一下當年做廚子的感覺，又能用美食犒勞被現實打擊得千瘡百孔的心，何樂而不為？

麵糰都是發酵好的，肉餡也是他親自調的，莫文遠真要處理的僅僅只有肉皮，他先將肉皮過火燎，把上面的殘毛都收拾乾淨了，隨後洗淨放入開水中煮。

煮了大約一刻，再撈上來，把殘餘的肥肉刮乾淨。

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