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“華華，這是我新作的風琴土豆片，味道可好了。你不是一直都很喜歡吃薯片嘛。來嚐嚐我做的風情土豆片吧。”

又是逗弄自己老婆乖乖吃飯的一天，現在張桐每天都要和江華上演這樣的戲碼。

張桐每天變著法的製作各種好吃的，甚至要做出好幾道甚至十幾道菜來討江華的歡心。

但是江華每天都像是一個渣女一樣，每天都在喜新厭舊。昨天還能引起她興趣的東西，今天她就一點興趣都沒有了。但是要讓她放下幾天吧，她有要去想之前的那些。

活脫脫就像是個勾引了很多備胎小哥哥的渣女一樣。

而張桐今天做的風琴土豆是一種非常容易上手，也是一道完全零基礎小白就能做的菜。

選大個的土豆，用刀在土豆上切除均勻的刀口，重點就是要讓刀切的足夠深，但是又不要切斷土豆。以老張的刀工來說，他輕鬆的就可以將一個土豆切出二十刀深淺一致的刀口。而新手則可以將兩根筷子放在土豆兩側，這樣就能保證每一次切出的刀口都一樣深，而且還不切斷土豆。

再將黃油和大蒜混合，做一個大蒜黃油。張桐選用了大蒜葉和大蒜子混合使用，將兩者都切的細細碎碎的在和黃油混合在一起，再來一些黑胡椒一些鹽。

這就是風琴土豆的基本底味了。將黃油均勻的抹在土豆，尤其是土豆的縫隙之中，靜止放上一個小時讓其入味。

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