！這個味兒好！”

光吃炸雞容易膩，他剛剛還琢磨著，買了兩個雞骨架到家得先泡一大壺茶才行。這會兒有了這聞起來就叫人流口水的酸辣粉，可不正好？

而且，這粉絲看起來量可不少！

沈寅初又在粉絲上頭撒了蔥花花生，特地給這位老熟客多放了點，這才小心翼翼把塑膠袋繫緊，在最外面又加了個袋子方便拎走。

“來，裡面我係緊了，不能灑。”

“小老闆，”客人爽快地給了錢，“我說實話，咱上岡這麼些家賣小吃的，就你家最舒心！我回去要是吃著好吃，肯定給你做廣告！”

“行，那我就先謝謝您了！”

這年頭的服務業才剛剛起步，雖說普通地攤不至於像是國營商店一樣臉臭，但是像沈寅初這樣次次人人都笑臉相迎的，也還真不多。

兩邊的店裡頭，孟大姐和這邊的兩個店員，他也注意這一點。雖然做不到像是後世海底撈一樣替客人玩遊戲的體貼，但是至少每個客人都得笑臉相迎，絕對不能給臭臉。

多一個笑臉不費什麼事，可是這客人就因為你心情好了！餐飲業歸根結底也還是服務業，甭管是小吃還是服務，讓客人心情好了，自然生意就好了。

剛剛拎著酸辣粉的客人從小區門口往裡頭，路上碰見人問他手裡頭拎的是什麼，也願意多幫著宣傳幾句。

“沈記炸雞店出的新品，酸辣粉！老香了！我可不跟你多說了，我得回家趕緊吃去！”

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