:“你去告知其他跑堂夥計,從今日起,若是有客人點酒,只管說,酒樓這幾日清理酒窖,暫時不供應酒水了,過一陣子再說。”
章安應聲去了,江寧又對丁餘道:“劉管事從前是在哪裡買的酒?”
丁餘回道:“是城北的一家酒坊,他們家的酒水價格極其低廉,但是質量……”
江寧點頭表示明白了,又問道:“你賣酒多久了?”
丁餘嘿嘿一笑,答道:“我家裡從前便是做酒坊的,後來酒坊關了,這才出來做工,別的不敢說,賣酒我少說也賣了十年了。”
江寧笑道:“既然如此,你下午同我出去一趟。”
等到了下午,江寧便帶了丁餘往城北去了,兩人在市集轉了幾圈,轉進了一個巷子,剛走沒幾步,便聞到一股子淺淡的酒香氣傳來,再往裡面走,那酒香立刻濃烈起來,彷彿這個巷子裡所有的空氣都染上了酒香氣。
丁餘看著巷子兩旁的店鋪,有點興奮地道:“我們家從前的酒坊也是在這裡,只不過後來被拆掉了。”
江寧笑道:“你知道這裡哪一家的酒做得最好嗎?”
丁餘嘿嘿笑了,半點不客氣地道:“自然是我們家的。”
他想了想,又嘆了一口氣道:“酒坊早沒了,說這些也沒用,現在的酒坊,大概是趙記酒坊和柳翁酒坊的酒最好了。”
江寧點點頭:“那便去這兩個酒坊看看。”
丁餘往前面指了指,道:“就在前面,兩個酒坊斜對著,很好找。”
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