桂花是先前從藥飲鋪子買去年存貨,細聞一股子黨參黃芩味兒。1好在有糖味兒把它遮了。”
“這藕分九孔和七孔,九孔者為白蓮藕,脆生生甜絲絲,可以生吃,那‘漁父三鮮’裡就是這種;七孔者為紅蓮藕,面兒多,不脆,不宜生吃,卻最適宜做這桂花藕。”
兩人一邊往回走,一邊說。
林晏側頭微笑著看她,聽她說這些吃吃喝喝事,有種歲月寧和、莫不靜好之感。
“把這藕裡面塞上糯米,堵上切下藕節頭兒,與紅棗、飴糖、桂花同煮,煮個把時辰,藕煮得香軟了,米黏膩了,便可以撈出,晾涼切片,把之前煮藕汁子箅過,熬濃了,兌上些糖漬桂花,澆在藕上,又香又甜。
林晏又起了逗她心,點點頭,“是當多吃些甜,雖不應時,卻也應勢。”
沈韶光停住腳看他,林晏笑著走回自己桌案前去。
面對已經放飛自我林少尹,沈韶光有點沒脾氣了。按五臟五行養生說法,應當“春增甜、夏益苦、秋多酸、冬添辛”,故而秋季“應時”當食酸,這“應勢”自然指是剛才……吃醋吃多了,要吃點甜,中和一下!
想想從前嚴肅冷淡林少尹,沈韶光幽幽地嘆一口氣,舀起一勺糖漬桂花汁便要全澆上去,求仁得仁嘛!
卻突然想起這個詞諧音來,“求人得人”……
沈韶光把手裡勺正一正,細細地淋上,一勺糖汁子又剩回去一半兒。
然而林少尹卻並沒再說什麼“非禮”話,只問了些與邵家合夥開店事。
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