老實木訥沒本事就瞧不起他們。 “鄭阿姨在裡面煮豬食呢？”吳冬梅問她說。 “是啊，剛來還不會，現在煮得可好了。”胡秀敏說著就幫吳冬梅把車上的兩大桶豬食抬了下來。 這個鄭阿姨是羅漢榮從縣城給他們找來的幫工，本來這人是去羅漢榮那裡應聘洗菜工的，羅漢榮跟她說一個月多給兩百塊錢，還包吃包住，讓她上大灣村幫他兄弟養豬，鄭阿姨沒猶豫就答應了。 聽說她男人早就沒了，好不容易把兩個兒子拉拔大了，娶了媳婦以後卻把她這個老孃當皮球一樣踢來踢去，這鄭阿姨也是倔人，有一回鬧得狠了，就跟她那倆兒子說以後就當他們老孃已經死了，然後收拾收拾東西就從市裡回來了。 他們家在永青的老房子早些年已經賣了，只好租房子住，然後又四處找活幹，不過她年紀大了，又沒什麼文化，打工人家也不愛要，一般就是刷刷盤子洗洗菜打掃打掃衛生什麼的。羅漢榮跟她說那事的時候，她沒猶豫就答應了，打算以後好好攢點錢，在村裡弄個小屋，老來也算是有個著落了。 “那幾只豬崽餵過了吧，咋還這麼能叫喚呢？”吳冬梅說著就把一桶豬食提到了豬欄前。 “這是跟你要食兒呢，剛剛你不來它們都不叫喚。”羅漢良嘿嘿笑著搭話。 “嘖嘖，這才多長時間啊，咋就能長這麼好呢你說？照這麼長下去，過年的時候都能殺了。”吳冬梅站在豬欄外，看著圓滾滾的幾頭小豬說道，豬欄裡的豬崽還不明白這是生死攸關的大事，只知道哼哼唧唧的討食。 “羅蒙他們家到時候肯定得殺一頭。”胡秀敏也這麼想。 “那是，他們家也不差這點錢，不過還是可惜了，半年的豬豚，正是上膘的時候呢。”吳冬梅向來精打細算慣了。 “我去給你拿個瓢？”胡秀敏問她。 “要什麼瓢，我直接拎起來就倒下去了。”吳冬梅說著就把一桶豬食提了起來，越過豬欄，彎下腰從食槽旁邊慢慢倒進去，還不能從上面倒，不然這些豬崽不管不顧地亂拱，到時候就得倒它們一頭一身。 “你家雞仔孵出來了？”胡秀敏站在旁邊跟她說話。 “你這都啥時候的老黃曆了，小雞都長到半斤了。”吳冬梅搖搖頭，這胡秀敏夫妻倆也不容易，成天起早貪黑的在小土坡上待著，從前就他們兩個人，現在多個鄭阿姨，也就是三個人。 一會兒吳冬梅又到其他豬欄看了看：“你們家的也養得不錯啊，等明年就能賣大錢了。” “我爹說明年多種點稻子，到時候能有不少糠，再在小土坡上開塊地，種點番薯玉米什麼的。羅蒙常常還運豆渣過來，說是讓它們一塊兒吃，我都覺得怪不好意思，豬崽買了這麼長時間，我們家還沒怎麼花過買豬糧的錢呢。” 小土坡上難得來個人，胡秀敏就一個勁地拉著吳冬梅說話。 “那有啥不好意思的，你幫他們把這幾頭豬養好了，就啥都好意思了。”在吳冬梅看來，禮尚往來是要的，不好意思那是完全沒必要的。 “我爹也是這麼說。” “對了，羅蒙他給你運過南瓜皮沒有？”吳冬梅突然想起這個事來了。 “運了，當時我都沒認出來，還不好意思問他，煮熟了聞到味兒才知道是南瓜皮。”說到這個事情，胡秀敏也笑了。 “阿嚏！”這時候，給人送南瓜皮的羅某人正在院子裡尋思著，中秋節快到了，他是不是弄點月餅掛到網上去賣，一陣小風吹過，他忍不住就打了個噴嚏。 “著涼了？”旁邊守著一籃西紅柿正啃的胖廚侯俊往他這邊看了一眼。 “胖子，跟你說個事。”羅蒙順勢就蹲到侯俊身邊去了。 “啥事啊？”侯俊興趣缺缺地問了一句。 “月餅你會做吧？”羅蒙問他。 “師門手藝，概不外傳。”侯俊咬著西紅柿，懶洋洋地回了一句，唉，為什麼人人都想跟他學手藝呢，他對收徒真的沒多少興趣的。 “誰要你傳師門手藝了，就是普通的廣式月餅，做法步驟網路上就有，啥秘方都不要。”羅蒙說著也從竹籃裡拿了個西紅柿咬著吃，心說這死胖子，吃西紅柿都是用籃裝的，也不怕胖死，幸虧一個月就開兩千塊工資，不然他肯定得虧死，這一籃子西紅柿也能賣不少錢呢。 “我就是個做飯的。”胖子重申了一下自己的職責範圍。 “誒，咱鎮上現在有人養小龍蝦了你知道吧，那人從前就我們村的，聽說過年的時候就能有收成了，到時候我給你弄幾斤？”規矩是死的人是活的嘛，誰說做飯的師傅就不能幫東家做月餅了。雖然說做月餅的步驟網路上都有，但是他們這些人沒基礎啊，要摸索出像樣的月餅還真挺不容易，這時候就得靠專業人士了。 “……”胖子咬著西紅柿不吭聲了。 羅蒙再接再勵：“林闊前幾天弄回來的石蛙你看到了吧？等明年夏天小石蛙孵出來了，咱就抓幾隻大的回來嚐嚐鮮。” “……”胖子狠狠咬了一口西紅柿，嚼了幾下咕嚕一聲吞下去，還是不吱聲。 好吧，小龍蝦和石蛙什麼都太遙遠了，看來要弄點看得到的實惠才行：“再給你一隻小公雞。” “兩隻。”侯俊立馬說道。 “行，兩隻就兩隻。”羅蒙很爽快就答應了，反正這兩隻公雞的錢他肯定是要從這胖子身上賺回來的。 101101、最新更新 ... 和侯俊談好了,羅蒙當天下午就跑了一趟縣城,買了一車無筋麵粉回來,另外還有不少白糖,幾個鮮檸檬，一些純鹼和鉀鹼。 做月餅要用到轉化糖漿和視水,這些東西在他們縣城裡都不太好買到，還不如直接買原材料回來自己做,白糖加水加檸檬汁就能熬出轉化糖漿，視水可以用純鹼和鉀鹼配置，製作過程並不繁瑣,對侯俊來說根本就是小菜一碟。 另外還有幾個大號的高壓鍋，用來壓豆子的，黑豆白芸豆加點水放在高壓鍋裡煮透了，取出來用紗布包上，放在裝了水的大盆裡搓洗，洗出來的都是細細的豆沙，最後紗布裡就只剩下一些豆皮。 豆皮也沒得浪費，羅蒙打算把它們磨成粉摻到做豆腐剩下的豆渣裡一起曬成餅，以後用來喂牛餵豬的，能省下不少糧食。 侯俊還打算弄些玉米餡的月餅，玉米的粘性強，這個就不能跟豆沙一樣的做法了，放在高壓鍋裡煮到玉米粒破皮，然後就是上手去擠，一顆一顆擠出玉米肉來，相當費工夫，也虧的牛王莊上人手足，一群人各自

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