麗園酒店的後廚,分為數個操作間,分別應對中西餐以及特殊要求的食物。
此時,整潔明亮的一個操作間內,臨時提拔起來的兩個中餐掌廚師傅,帶著幾個年輕廚師正在小聲的聊天。
工作間還有七八個招聘來新人,距離幾個資深廚師不遠不近的站著,有些羨慕地看著資深廚師們。
一位胖胖的廚師。對為首的廚師說道:“劉哥。老陳說沈總要來後廚檢查,是要看我們做菜,還是怎麼著?這,等到什麼時候去?”
三十幾歲,髮際線已經非常高的老劉,說道:“先等著吧。”
旁邊有人說:“哎,我可打聽了,咱們這位沈總喜歡美食,今天恐怕要拿出真本領來。”
另一位腫眼泡的廚師嘟囔:“二十幾歲,能懂什麼美食?”他回頭向新人的人群裡看了一眼:“小顏,去給我買包芙蓉王。”
被點名的小顏答應一聲,走到門口,就聽到門外有腳步的聲音。
他愣了片刻,門已經被開啟。
小顏急忙招呼一聲:“陳經理好。”
餐飲部新上任的經理老陳,推開門走了進來。
他用手扶門,恭敬地說:“沈總,黎經理,裡面請。”
他用目光掃視後廚。
後廚的的人都站了起來,看到沈瑜和黎夢一前一後走了進來。
“沈總好……”,“黎經理好……”
……
眾人紛紛打招呼。
沈瑜一一回應之後,看向老陳,問道:“今天晚上的菜,準備的怎麼樣了?”
老陳說:“沈總,今天的生意不錯,除了泛海酒店之外,還有附近的單位來這裡訂餐。西餐那邊的生意一般,也還是照常的執行。”
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