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“從今天開始，我要跟著張師傅學做菜了，所以會比平時累點。”

王愛芳放下筷子，激動道，“你這就開始學做菜了？”

林小白喝了一口水覺得沒那麼累了，“嗯，張師傅說我做菜有天賦，讓我跟著他做菜。”

林永忠和王愛芳對視了一眼，覺得林小白有出息了。

“爸媽本來以為你去國營飯店幹不了幾年的，張師傅既然收了你當徒弟，那你就好好學，爭取學出個樣兒來！”

林家除了林小白沒人對廚藝有天賦，這年頭廚藝是鐵飯碗，在哪都有活幹。

林小白不要紡織廠的工作，林永忠和王愛芳還打算找找門路，給她找其他的工作，看她在國營飯店越幹越好，兩人也就放心了。

這週六，正好趕上國營飯店休息，林小白早起進了倉庫，想拿點肉出來給大家開開葷。

紅燒肉上次做過了，她把視線瞄準了魚類，不過她發現，倉庫最近一直都沒變大過了。

好在她並不依賴倉庫，只是覺得有這個倉庫，她就能給家裡人多做點好吃的了。

挑來挑去，魚類也沒幾種，都是淡水魚，她拿了一條鯽魚和一些香菇。

考慮到家裡有個孕婦，林小白這回做飯的口味清淡了不少，鯽魚用了清蒸的做法。

雖然是清蒸，但前期的提味一點兒也不含糊。

先是用刀將鯽魚的鱗片都颳去，再將它的兩側都劃開，以便入味。

起鍋燒一鍋開水，等水煮開，把處理好的鯽魚放進去焯水，再拿出來放入盤子裡。

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