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林小白怕張師傅反悔,斬釘截鐵地說道,“我願意!張師傅,以後我就是您的徒弟,我要是哪裡做的不好,您儘管罵!”
張師傅被她的話給逗笑了,現在哪兒還有小姑娘這麼直率的呀,果然是和他一樣喜歡做菜的性子,不做作。
“放心,以你的資質和努力的程度,我應該也不會怎麼罵你。那些個不把做菜放在心上,我才會罵。”
因為有的人來學做菜,完全是為了餬口,要說真的喜歡,那是未必。
但他看得出來,林小白是真的想學,身上還有一股子拼勁,天賦也不錯,是個好苗子。
自古師傅領進門,修行看個人,他相信林小白不會讓他失望。
林小白臉微紅,有點不好意思。
“那師傅,咱們拜師要敬酒嗎?”
她在家偶爾看的小人書裡面,徒弟拜師學藝都是要給師傅下跪敬酒的,雖然她不太能理解,但她佩服張師傅,覺得應該有個流程。
張師傅搖搖頭,“不需要,我這兒沒這個規矩,只要你是誠心學做菜就夠了,好了,你先切菜,等切好了,我教你些基礎的。”
他不喜歡繁瑣的規矩,做菜要不是為了愉悅自己,那還有什麼意思?
林小白嗯了一聲,繼續切菜。
她切菜的時候不敢分神,注意力集中,不到半個鐘頭就都切完了。
切完之後她安靜地站在張師傅身邊看著張師傅炒菜。
今天炒的是一道普通的家常菜,魚香肉絲。
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