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味道的區別之大,有可能很臉一樣,尤其是對於他們這些美食家來說,只要嘗過一種味道,哪怕不能還原,至少以後再嘗,也能分辨出來。
就像是這一鍋豬肚雞,那味道,分明就是會長的手藝。
會長的名頭就是豬肚雞的代名詞,可誰能想到,這世上竟然還有人可以還原,不,做出和會長一模一樣的豬肚雞。
趙成軍說了周師傅之後,柳青瑤就要見見這位。
“這……周師傅正在後廚炒菜呢!”
柳青瑤二話不說,直接起身,等?
那是不可能的,她吃了那麼多次爺爺做的豬肚雞,又去過數不清的酒樓,甚至爺爺不少徒弟,都沒人可以百分百還原這種味道。
所以她想看看這位周師傅是什麼樣子,甚至,她還在想,是不是爺爺在和自己開玩笑,偷偷來隴市了!
後廚的香味比較雜,但第一時間,大家還是嗅到了獨特的味道。
“佛跳牆!”
“沒錯,是佛跳牆的味道!”
閩菜重要菜品之一,亦或者是閩菜的招牌。
這道菜的味道,大家再熟悉不過了,與此同時,也看到了那正在煮菜人的背影!
“這麼年輕?”
“的確年輕!”
雖然只是背影,但一眼就知道對方很年輕,與此同時,看到側臉了。
眾人更驚了。
“嘶,比想象之中還要年輕!”
佛跳牆的時間其實比豬肚雞還要長,所以早上來的時候,周遊就已經開始準備了,甚至於比豬肚雞開火的時間還要早,畢竟這道菜需要用文火慢燉。
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