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“其實有些事也該對你們坦白了。”顧辰嘆了一口氣說，“我的確有事情在瞞著你們，不過這件事有關餐館的發展，一開始我原本是打算隱瞞的。“

話說到了這個份上了，現在也沒有什麼好隱藏的，他打算將他的計劃全部都告訴兩人。

“餐館確實是需要改革的，像現在這樣肯定是不行的。”

“客流量實在是太大了，別說是三個人了，哪怕是十個人也有忙不過來了。”顧辰苦笑道。

“而且還要負責選單的編排，進貨渠道，還有準備工序。“

顧辰停頓了一下，“如果不進行改革的話，過不了幾個月又會像之前那樣，而且九月份我也要去遠月就讀了。“

“那個時候我就不在餐館了，也就少了一個人，憑你們兩個肯定是忙不過來的。”

“所以我就想著，能不能找到一條適合避風塘發展的道路。”

“這不是很簡單的事嘛！“芥川龍介毫不在意的說道，“其實你一直都陷入了一個誤區，餐館並不是只有這種營業模式”

“你的目光一直放在了客流量上，從而忽略了很多方面，有的時候客流量並不能代表一切，不是嗎？“

“現在這種模式客流量是很大，但缺點也同樣致命。比如食材不足，工人過於勞累，這些都是這個模式最致命的缺點。“

“現在這種模式雖然賺錢，但卻不能讓避風塘變得更加的繁榮，準確來說現在避風塘已經遇到了一個瓶頸，如果不能突破這個瓶頸的話，避風塘的發展也將侷限於此。“

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