章馳張口便讚了一句:“這白水羊肉做的真不錯!”
老徐笑著回捧了章馳一句:“主要是肉好,你這邊的羊肉,喜歡是真喜歡,不喜歡是真不喜歡”。
章馳有點不樂意了,反問道:“還有人不喜歡我這裡羊肉的?你拎出來我看看”。
對於自家的羊肉,章馳是極有信心的,首先是羊種好,不是老美這邊的雜交羊種,就是咱正兒八經的中國土羊,味道正,雖然出肉量少點,但是章馳又不會在乎這些缺點,他相中的就兩個字:好吃!
“還真有,對於一部分人來說,你這養出來的羊沒有羶味,他們吃羊是一定要有羶味,沒有羶味那就不叫羊了,你的羊肉在他們的眼中不合格。不過,你也別急,我是特別喜歡的”老徐笑道。
李喬這邊開玩笑接了一句:“我也喜歡,又不花錢,整天跑到人家這裡蹭吃蹭喝的,我可不好意思說羊不好吃”。
老徐直接樂了,摧著大嘴巴伸手點著李喬:“就你話多”。
章馳也樂了,他其實知道有一部分人喜歡吃羶味的羊肉,也沒什麼好說的,一樣米養百樣人,咱們中華飲食文化本就是多姿多彩的。
章友良作為一個在吃方面紮根研究的人,嚐了老徐做的白水羊肉,用了蘸料之後也點頭表示做得很好。
白水羊肉他也會做,不過做出來的味道不如老徐。他做的挺好吃的,但是放到老徐這邊就有點差距了。
“有這手藝,都可以光大一家店了”。
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