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李想將桌面上的盤子收走後，又從廚房中端出了兩個大盤子。

菜還沒有端到薙切仙左衛門和薙切繪里奈身前，料理的氣味就已經瀰漫開來。李想將盤子擺放在二人面前，留下一句“請慢用”便回到廚房繼續製作甜點去了。

對於薙切仙左衛門和薙切繪里奈這兩個老饕和廚師來說，品嚐菜品前首先需要看一看菜品的外觀，盤子裡的是酒紅色的湯汁、5cm見方的牛肉塊、以及胡蘿蔔、口蘑、青豆、青刀豆等配菜。

與之相配的是兩份金黃色的土豆泥，土豆泥的表面還點綴著幾片翠綠的百里香葉片。

一眼看去，深紅色的湯汁、橙黃色的胡蘿蔔、綠色的青豆與青豆角、金黃的土豆泥、棕紅色的大塊牛肉顏色豐富勾人垂涎。

勃艮第紅酒燉牛肉本就是燉菜一樣的料理，也沒有像戰斧牛排、羊腿那樣的不沾湯帶水的菜品的擺盤要求，兩人沒有多說什麼，直接動起了餐具。

勃艮第紅酒燉牛肉的菜譜經過漫長時間的演化，已經頗為成熟。端給薙切仙左衛門和薙切繪里奈的牛肉是昨天晚上里昂大叔做好後低溫儲存好的。李想僅僅是把湯汁和牛肉與一些配菜共同燉煮了一段時間而已。

薙切繪里奈仔細品味了一番口中牛肉的味道，總體來說，菜品的完成度很不錯，牛肉軟嫩入味，彈性十足，湯汁濃郁、配菜也吸滿了湯汁，同樣美味異常。但是，她卻總覺得比起剛才的法式小盅蛋，這道主菜彷彿缺了什麼。

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