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084一個人的艱難求生8

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葉扶把鞋底的雪蹭掉,打開了木屋的門,一股熱意從裡面傳來,趕緊將門關上,脫掉靴子換上棉拖鞋,葉扶準備做晚飯了。

廚房火爐裡的木炭還在燃燒著,葉扶拿過幾根堆在角落的木頭,坐下來後,撿起火爐旁的斧子,開始劈柴。

劈好柴放進火爐中,火星子“噗呲噗呲”炸開,葉扶用燒水壺裡打了滿滿一壺水,放到火爐上。

拿出一包榛蘑,抓了一把放進碗裡,用冷水泡一個小時。

收音機放在外面,葉扶重新放了一張磁帶,是上世紀的懷舊民歌,慵懶且悠揚的歌聲響起,葉扶拿著掃把開始清掃門口帶進來的積雪。

豆苗和落落一直圍著她轉,葉扶陪它們玩了一會兒,水開了,她把屋外的野雞撿了進來,直接抹脖子放血,然後放進鐵盆裡面,倒入滾燙的開水。

葉扶端著盆出了屋子,來到門外的房簷下開始拔毛,院子不遠處有一個葉扶放置的鐵桶,用過的垃圾丟到鐵桶裡,滿了以後再燒燬。

冷風簌簌吹過來,葉扶吸了吸鼻子,端著拔完毛的野雞回到屋子裡。

把野雞開膛破肚處理好,先剁成小塊放進碗裡。

葉扶看了眼時間,開始把砂鍋支到火爐上,倒入適當的油,油熱後放入花椒,辣椒,蔥和姜炒一下,最後放入雞肉爆炒。

葉扶被辣椒味嗆得連連打噴嚏,豆苗和落落跑到廚房門口看著她。

雞肉炒到七分熟,就可以倒入清水,將洗好的榛蘑放進去,放鹽,胡椒粉,少許料酒調味,蓋上蓋子燉二三十分鐘,再放一勺雞精,繼續燉三四分鐘,就可以出鍋了。

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