得自己是個很笨的人，因此她碰到不會的東西只會憋著一口氣努力學，努力了之後，起碼別人會誇她一句勤快。

後來碰到的師傅是個忒實誠的人，她大概是覺得葉青水太自卑了，一個勁地誇她：你真聰明！我從來沒碰到過這麼有天賦的孩子！有你這麼一個接班人，我死而無憾了！久而久之，葉青水還真的信了，被師傅洗腦了，她就是這麼優秀的人！

置身處地，葉青水很容易想起自己年輕時候那種笨笨的、被人看扁被人誤會的經歷，她心頭湧上了一絲對過去的自己的不平，憋著一口氣，她又背下了一篇。

她背完書後，循著記憶裡的養容秘方，在山裡採了幾味常見的草藥，諸如：銀花、梔子、白芷、蒲公英、慈菇等等皆可入藥，採了拿回家熬製成藥糊敷臉。

另一邊。

沈衛民既然來找了謝庭玉，謝庭玉便留了他在家吃飯。他擺著碗筷，叫葉媽和葉阿婆一塊來吃晚飯。有時候晚飯是葉媽做的，大米都不捨得多用，於是那天晚上吃的就是紅薯粥了。

謝庭玉把燙手的砂鍋掀開，因為太燙，只掀開了一個口子。他發現裡面不是紅薯粥，鬆了口氣。

既然不是紅薯粥，那今晚肯定是葉青水做晚飯了。

沈衛民瞄了一眼，看見砂鍋裡是清清的水，噗地笑出聲來：“玉哥，今晚不會要喝白開水吧？”

謝庭玉把砂鍋徹底掀開了，一隻瓷白的小碗立在水中央。掀開蓋子，淡黃滑膩的蛋浮著一管鮮紅的蟹，香氣誘人。

很小一碗，每個人只能分那麼幾勺就被瓜分殆盡了。但是這麼小一盞，勾得人肚子裡的饞蟲都出來了。沈衛民深居內陸，沒有吃過螃蟹這種玩意，不太認得出這是什麼，謝庭玉卻是吃過的。

鍋裡溫著用蛋炒的韭菜，葉阿婆和葉媽對那一小盞的蒸蛋興致不大。她們默契地認為，好東西是要拿來招待客人的。

謝庭玉用勺子，每人分了一點。葉青水做的其實是蟹肉蒸芙蓉蛋，做的時候先把螃蟹切了，小心翼翼地把蟹管連肉帶殼剪出來，蟹腹裡的蟹肉一撮撮地挑出來，蟹殼洗乾淨重組成一隻螃蟹，再澆上攪和好的蛋液。實際上蟹黃和蟹肉都融在蛋液裡頭，芙蓉蛋蒸好，再細細地撒上一圈細蔥絲。

這道菜無論是外觀還是口感，都能屬於精緻級別的。

謝庭玉用勺子淺淺地啜了一口，芙蓉蛋柔滑、潤口，蟹肉的鮮味盈餘唇齒，水嫩的蛋偶爾夾著瘦而又韌勁的蟹肉，鮮甜到了極點，蟹黃香得流油，嫩的被蒸成了蟹油，結實的蒸成了蟹籽。

兩勺下肚，他的眼睛眯起來彎成一線。

沈衛民嗚地兩口就吃完了，他沒有想到鄉下居然還有這種風味。昨夜裡他就見到小丫頭從水潭裡提上來活潑亂跳的硬物，看起來不是魚，她沒有偷大隊的集體財產，他才沒有多留意。

沒想到竟然是這種好東西。

他嘖嘖地說了一句：“野……”

他被謝庭玉淡淡地瞥了一眼，改口讚歎道：“葉丫頭這手藝真的沒話說。”

他意猶未盡地嘆了一聲，“好吃是好吃，就是少了點。”

要他徹底對葉青水改觀，靠這一頓兩頓飯是不可能的，不過沈衛民心裡卻暗道：這一頓兩頓三四頓地吃下去，難保玉哥不心軟。這可不行！葉丫頭心思不簡單啊！

謝庭玉心頭也有淡淡的惋惜。

不過他不知道小小一碗，卻廢了葉青水好大的功夫，挑蟹肉挑得眼花。三隻雄壯的螃蟹才做出這麼一點點。太老的蟹肉，是沒法做這個菜的。

沈衛民說完，葉媽把自己碗裡的蒸蛋夾給了他：“娃兒，你可勁吃，吃個夠，嬸這裡還有。”

“都是鄉下的東西，不值幾個錢，這種土螃蟹都是拿來餵雞鴨的。”

作者有話要說： *

葉媽：城裡的娃沒吃過什麼好吃的嗎？餓成這樣

吃吧別客氣

這些東西咱鄉下人都是用來餵雞餵鴨的，不值錢！

沈衛民：“……”

*

玉哥：不要問我這種問題了

我怎麼可能看上這種笨村姑

傻得要命

於是抽查笨丫頭的功課

寫滿的物理化試卷，滿分，全對！

玉哥：這些都是你寫的？

笨丫頭：是啊，我花了一下午才寫完的，怎麼樣還好吧？

玉哥冷淡臉，久久才說：笨是笨了點，難得還懂得勤快

☆、012

晚上。

謝庭玉靠在書桌邊上，閒閒地搗鼓著自己的收音機。它年久失修，音色已經不大如前，經常摻著雜音，喇叭裡偶爾飄出來的嚓嚓電流聲會讓人煩躁。不過謝庭玉現在的心情還挺不錯。

因為吃完晚飯後，他見裝螃蟹的桶裡還餘下四隻螃蟹，這意味著明天他還能再沾沾螃蟹的鮮味。

當初從知青宿舍被迫搬出來、住進葉家的時候，謝庭玉的心情不算美妙。

但現在他已經能適應了，葉青水的屋子雖然不大但還算寬敞，一人佔半邊，餘下的空間還綽綽有餘。小丫頭平時也不鬧騰；葉家的伙食也比知青食堂沒有油水的飯菜好吃多了。以及，這個名義上的“媳婦”，好像也不糾纏他了。

於是，謝庭玉感覺很不錯。

謝庭玉見葉青水打了盆水進屋洗腳，一眼看過去，纖瘦的丫頭垂著頭彎腰撲騰著腳丫。她依舊戴著那塊口罩，細細的繩別過小巧的耳朵。厚重的劉海紮上去之後，整個人都清爽了很多。

謝庭玉不禁皺眉了，“戴著口罩，戴上癮了？”

葉青水還記著白天他那句“毛都沒長齊”的仇，心裡默默地翻了個白眼。才沒有戴上癮。葉青水在洗澡的時候配了點草藥敷臉，敷完藥戴上口罩隔絕灰塵。

“睡吧，很晚了。”

葉青水倒掉洗腳水，很快鑽入被窩。

只要夠大膽，葉青水放眼瞥過去，就能看見睡在地上的謝庭玉。她暗暗下定決心，等有錢了她一定要買塊布做成屏風遮遮羞。

別說謝庭玉避她如洪水猛獸，葉青水自己也很坦承，年輕的男女總是有著使不完的熱情和勁頭。

荷爾蒙散發得多了，容易憋壞。

她在等一個時機，再忍一忍，等明年高考完了，謝庭玉走了這一切就結束了。

……

半夜，夜涼如水。

葉青水小心翼翼地爬出被窩，她拎著漁網去水潭邊釣螃蟹。

這回她很幸運，網到了一隻泥鰍，肥肥的。這讓她稍微糾結了一會：到底是拿回家吃，還是拿來釣螃蟹。

葉青水萌生這個念頭的時候，努力地嚥了咽口水。

“等掙了錢，吃個夠。”

她釣了半小時，把網提起來掂量，比上一次還多，手裡沉實沉實的。

她心裡想著：今天賣完包子掙了錢，一定要去門市買點豬蹄。

豬蹄兩毛錢一