<!--go-->

路遠凌說完，示意管家安排上最後一道湯品。

服務員端著裝有兩蠱湯品的木質餐盤走了進來，為兩人一一上湯後，款款退下。

魏一開啟蓋子一瞧，原來是椰汁冰糖燕窩。

椰汁冰糖燕窩湯汁呈乳白色，上面露出的部分是透明的燕窩和黃棕色的桂圓肉，色澤對比鮮明，十分誘人。

魏一拿起白色調羹輕舀起一勺燕窩，送入口中，燕窩軟滑而有彈性，桂圓肉質柔軟而微有粘性，氣香味濃甜，湯汁清淡香甜，味美可口，好喝極了。

燕窩本身天然帶有一股唾液酸香氣和類似蛋清的腥味，鮮椰汁的加入中和了這股腥味，使得燕窩整體口感得到了意想不到的昇華。

同時，新增冰糖燉煮可以令燕窩味道更清香甘潤。

結晶而成的單晶冰糖純度高、雜質少，中醫認為冰糖味甘、性平，有補中益氣、和胃潤肺的功效，與同樣具有滋補良效的燕窩可謂天生好搭檔。

飯後來一份椰汁冰糖燕窩作為甜點，最合適不過了。

可以用於食用的燕窩，其實就是雨燕科燕子的窩巢，雖然學術上把雨燕科燕子分為五種，但從窩巢來識別的話，我們就把它們分為三種：官燕、毛燕和草燕，然後又按照形狀來劃分為燕盞、燕條、燕餅、燕碎、燕絲等。

這三種窩巢非常容易辨識，官燕就是純粹以唾液築巢，細毛只是在築巢過程中黏附上，所以燕窩純度、清潔度高，以及保持完整盞形。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)