幾個大廚聽到後欣喜地相互對視了一眼,主廚張強笑著說“放心吧!老闆,我們都像給自己幹活一樣,不但不會浪費,還會把廚房收拾整潔,菜的也會做得色香味美的。”
“很好,現在我們就是一家人,別看酒店做起來了,我還欠著很多貸款.希望我們大家共同努力,使我們酒店生意興榮。只有這樣,我們才能長期發展下去。你們大家有什麼建議也可以與朱經理長溝通。也可以向我反映。總之,我們的目的,就是使酒店成為江春市最好的五星級酒店。”
在會的所有人員都起生說“好的。”
小雨又問朱經理“寫字樓那邊,出租情況也要注意,每天的衛生一定要搞好。再就是沿街樓的情況,一旦有空下來的,就立馬打出廣告出去,儘量租出去。”
是,現在沿街樓已經都租出去了。這裡是鬧市區,人流量大,又緊挨著我們酒店,是最好的地段。就是寫字樓還有三層沒有租出去。
“好的,也不急於一時,就是他們想過來租房,也得看他們的實力。如果不能夠長遠的就算了。”
“好的,有一家培訓機構過來問過,希望我們的租金能不能便宜些。我還沒有答覆他們。”
“便宜些也不是不行,就怕引起其他租戶有意見。算了,我們是新樓,無論地段,還是交通,這裡都是最好的。隨他們去吧,價格不變。”
“好的。”
小雨端起杯子喝了口水,而後笑著說:你們在座的都是酒店的管理人員,希望你們把自己負責的那一塊都要做好,就是看到別的問題也要及時解決。千萬別相互推諉。大家還是一個整體。無論是吃飯的那邊,還是客房服務這邊,都要把衛生搞好,對客人熱情周到。
將心比心,咱自己出去吃飯,首先要看衛生搞做得好不好。其次就是洗菜要洗乾淨,菜的量要足,你們把自己當主人,來者都是我們的座上賓。哈哈,有一首的歌詞寫得很好“壘起七星灶,銅壺煮三江,擺開八仙桌,招待十六方;來的都是客,全憑嘴一張。”
讓來我們酒店的客人感到,這裡吃得放心,住得安心,大家對他們更熱心,這樣我們就算做到位了。這樣的服務,人家會念念不忘的;如果再來我們市,說不定還會來這裡入住呢。哈哈,別像歌詞中的下一句“人一走,茶就涼。”
做上一些反饋的記事本,放在大堂裡與每一個房間,客人如果有想法就寫上去。表揚是對我們大家的一種鼓勵;意見更加寶貴。很多客人走南闖北,見多識廣,他們提出的建議就能彌補我們的不足。合理的就改正,就能把酒店經營得最好。
小雨說看到大家都很認真的聆聽,又說道“咱們能在一起共事是緣分。這幾年大家也都看到了,做成這個樣子,我是多麼辛苦。希望大家能和我齊心協力把酒店辦好。我在這裡拜託大家了。”小雨語重心長地說。
“是,放心吧老闆,我們在這裡乾得很開心。一定會好好幹的。”大廚畢暉真誠地說。老闆能和這些幹活的人推心置腹,起碼這份信任就是很難得。他們心裡都感到很溫暖。
小雨的一番激勵的話,已經起到了作用,笑著說“聘請大廚的事情,就有你們與朱經理商量著辦。現在的大廚就是我們酒店的主廚了,你們分好小組,新招來的有你們負責安排。只要你們好好幹,我們的效益好了,春節時,我會給你們發個大紅包的。好了去忙吧。”
晚上回到家,小雨和孩子們一起吃飯,兩個孩子都長到一米六多了,也都像大孩子了。小武已經褪去了稚嫩,說話的聲音已經開始變了,小文也更加秀氣,俊美了。
“媽,我們能不能直接上初二,我和妹妹,都把初中的各科學完了,小梅姐姐說我們上初三都沒問題。”
“好,我給你們問一下,你們倆要知道,學完是結果,學會才是目的。也不要光學習,媽媽就會彈琴唱歌,打籃球,你們也要學會娛樂這叫享受生活。”小雨聽後很高興,又怕孩子們不快樂。就又說“媽媽每天雖然很忙,可早晨都要去鍛鍊,身體是本錢,如果沒有健康的身體,什麼也做不好。我給你們買的籃球,排球,你們沒怎麼去打吧?考高中還要考體育呢。”
“好吧,我們開始早上去打球。”小武看了妹妹一眼說。
飯後。小雨來到媽媽家,爸爸正在澆花,媽媽坐在沙發上,正給小武織著毛衣。
看到小雨來了,爸爸生氣地瞥了她一眼,說“你二哥去春江市任副市長都快一年了,他還沒見到你。一天在外瞎忙,孩子也不管,掙錢多少是個夠啊?”
“好的,現在也都理順了,今後就不再忙了。以後我會常來陪你們,我二哥的事,你就別管了,兒孫自有兒孫福。把心放寬,才會身體好。”小雨嘻嘻笑著說。
“我就不明白了,這丫頭就不能消停一下嗎?每天東跑西顛的。你就這樣單著,我與你媽心裡很著急。以前是窮的,現在走出皮貧困了,你也找個人成個家。上次小武的那個師傅王達明,託人來。你毫不猶豫的就給辭了。臭丫頭,人家是個小夥子,哪裡配不上你啊?”
小雨看了媽媽一眼,對老爸說道“老爸,你們淨瞎操心。我已經和他說明白了,不說我們一家四口,就單說我們倆的年紀就不合適。我比他大六歲。即便他同意了,他家中的人也絕不會同意。所以,還是別傷害他的好。”小雨沒有說的是,自己心裡已經有人了。以後如何,現在誰也說不好。
劉老爺子瞅了她一眼,說道“臭丫頭!你就是一根筋,從小把你慣壞了。”
小雨也不想與他爭辯,只好離開了。心想,自己現在比先前更苦惱了。可是隻能走一步說一步了。自己心裡的苦楚又能向誰去訴說?
山莊現在已經有人前來入住了。在週末時,還會有更多的人帶著全家過來遊玩。李清泉也出了不少招數,讓市裡的一些單位開會時,來山莊。來人多了,口口相傳,就給山莊做了免費的廣告。
向黃小龍說的,拍出專輯去電視臺做宣傳,自己還真的辦不到。
小雨回到省城的工地上,每天在工地上負責內外牆的進度。監督著做磚,做窗子的工作。現在不但負責自己的樓盤使用,還給另外的一個工地供應。
小雨與錢志國在這三年裡時常也住在一起,錢治國的真誠終於感化了她。
小雨一直與他若近若離,儘管心裡揹負著良心的譴責,不違心地說,他們在一起時,小雨感受著他的溫存與關愛。作為一個女人,她也是有真情的,相處下來非常融洽。
小雨總從酒店與山莊做起來後,大部分時間都在省城的工地上。他們自己的樓房就剩下十五座樓還沒開始蓋,剩下的工程不但繁瑣,還很耗時。她每天忙忙碌碌的,有時還的出去購買材料,不但沒感到辛苦,還幹勁十足。
就像曉明先前說的賣期房,不但回籠了資金,還能提前得到了收入。因為房子已經賣出去了三分之二。就連沿街樓也賣出去了不少。
小溪招聘來的售房處的石經理,是個本科大學生,不但職場的經驗非常豐富,還很會籠絡人才。他所帶領的團隊很給力。