郭亞搖搖頭，道：“上新菜品，也不是不行，只是老葉師傅那邊，似乎有些不同意……”

老葉師傅，就是當初龍灣哪家川菜館的老闆，也是小女孩葉芷的父親。

鄭歌和對方見了幾次，挺敦厚老實的人。

只是在菜品方面，有些執著。

鄭歌笑了笑，說：“我覺得吧，單單川菜也是可以的。聞名全國的小天鵝火鍋店，單做火鍋，不也火遍全國？餐飲業屬於服務行業，不單單要把菜品做好，服務也要跟上去。川菜坊現在的服務，雖說還可以，但還不夠，遠遠不夠。”

蔡成有點暈，這說菜品呢，怎麼又說道服務上了？

不過他也聽出來了，鄭歌不太願意上新的菜品。

“鄭總，您的意思是，川菜坊未來路線，主打服務？”

郭亞扶扶眼睛。

這年頭服務行業雖多，如餐飲、商超等，都屬於服務行業。

可在一些企業裡，服務只是附帶的，用心做服務的企業，幾乎沒有。

嗯，萬家樂.生活廣場，目前倒是主打服務。

不論誰提起萬家樂.生活廣場，提起萬家樂的服務，都會豎起大拇指。

因為那服務，太貼心了，真正的能夠讓人愉快購物。雖然事後會肉疼，但下次購物，依然會不由地去生活廣場。

“不論是主打什麼，都要有自己的特點。川菜坊，味道一絕的正宗川菜，是我們主打特點之一。接下來，我們把服務做好，比上新菜系更有用。”

“你們琢磨一下，如何讓顧客來到川菜坊，如同回到了家裡。不，要讓他們覺得，比回到家還要舒心。”

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