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有了格里芬的前車之鑑，再一次籌備餐飲的陳耳東，比當初嚴謹了許多。

創業的想法可以來自於衝動，但實施的環節一點不能馬虎，很多優秀專案的成功，都是創始人在起步階段便打下了紮實的基礎。

回顧格里芬的失敗，選址是最大的原因之一。

選址是門學問，光靠印象和感覺風險極高，陳耳東不敢大意，再一次聯絡了韓卿瑜。

韓卿瑜並沒有和他面談，而是在微信裡給了一些建議，最重要的一條，無論鋪面在哪裡，都必須要親自蹲點踩點，記錄真實人流量。

陳耳東跟她起了開玩笑，問她當年為什麼不給格里芬做選址建議，韓卿瑜回道：我那時候也不懂，開了這麼多家玉亭閣才體會到了選址的重要性。

重返創業軌道，陳耳東有種說不出的歡喜，浸泡在職場的大染缸裡，終究不是他的歸宿，只有創業才能帶給他源源不斷的激情和動力。

他把這件事正式且鄭重的告訴了饒正智，並希望他能夠一起參與到創業計劃書裡。

陳耳東的想法是，讓饒正智全程參與籌備過程，有了接觸餐飲行業的經歷，對他接下來的事業規劃也可以起到參考作用。

如果餐廳能順利開業，饒正智可以來做店長，謀一份工作，也可以問問家裡，願不願意參與投資，哪怕投的不多，小股東做店長更加牢靠。

在家無所事事的饒正智沒有猶豫，對於他來說，這也是一個機會，和陳耳東共過事的人都會有一種感受，那就是信任陳耳東。

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