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沒錯，就是螺螄粉！

雖然螺螄粉因為有酸筍的原因，有一股鹹菜發酵的專屬臭味，但與其美妙的特色口感相得益彰，配合之下讓人印象深刻！

各色小吃千千萬萬，但偏安一隅的螺螄粉卻能從嚴酷的競爭中做大，甚至一枝獨秀，其原因就是強烈的反差感！

包括臭豆腐經久不衰的原因，也跟這個有關。

章魚丸味道即將消散時，那種強烈的刺激感也在逐漸消散。

身體本能的在追逐這種落差，迫使張偉再夾起一粒放入嘴中！

“刺激！”

一粒又一粒。

直到吃光所有章魚丸後，張偉才意猶未盡的舔舔嘴角。

大膽的創意，稍有不慎就會弄巧成拙。

“紅毛怪能用這種方式進行料理，自身要有絕對的把握！以及這廚藝的絕對自信。”

最初對光頭肌肉佬的那副說辭，果然，僅僅是謙虛和惡趣味而已。

這傢伙的廚藝，要比想象中的還要強！

光頭肌肉佬滿眼都是享受，以及對戰強敵的那種興奮感，對於未知的惶恐。

“這道料理，與我的不分上下！”

紅毛怪呲牙笑道：“你在說什麼怪話？你僅僅是一盤肉丸而已，我足足有九種味道，就算不想上下，我也是你的九倍。”

光頭肌肉佬問道：“可是隻是調換了一下配菜而已，難道伱的九種味道搭配了九種不同的故事嗎？”

無非就是把蘋果園變成葡萄園的區別。

總體來講，還是利用酸甜的口感為襯托，讓墨魚丸的味道更顯絕對。

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