“旭寶,這幾條鱖魚好像快淹死了。”
回到店裡,沈佳悅抱著墩墩去水產區挑選它想吃的晚飯,突然看到水族箱裡的鱖魚漂浮在水面上,嘴巴一張一合的。
林旭正要上樓,聽到這話便走下樓梯,來到水產區。
最近天熱,水族箱裡的魚偶爾會出現缺氧的情況,舒雲已經訂購了一臺水族箱專用的製氧機,準備加大水族箱的氧容量。
來到水族箱前,林旭看到裡面的鱖魚確實已經漂浮了起來。
雖然還沒死,但照這麼下去,應該活不過今晚。
他將水族箱自帶的製氧功能調到最大,幾條魚依然無濟於事,倒是裡面的淡水鱸魚變得活躍起來。
林旭想了想,拿起旁邊的抄網,把鱖魚全都撈了出來。
沈佳悅有些好奇:
“旭寶你要幹嘛?”
“給它們搶救一下。”
既然已經開始仰泳了,就沒必要讓它們在水中繼續等死,想辦法趁著還鮮活時,進行加工才是正理。
沈佳悅正好奇林旭怎麼搶救呢,看到他端著魚上樓去往廚房方向,才發現自己想錯了。
她追上樓問道:
“你要用這些鱖魚做菜嗎?”
“對,醃起來,做點臭鱖魚嚐嚐。”
上次獲得徽菜的臭味技法後,林旭還沒嘗試過,正好趁著這個機會,驗證一下徽州第一名菜的成色,看到底是不是聞著越臭,吃起來就越香。
沈佳悅抱著墩墩,來到了二樓新擴建的區域。
之前這裡被施工用的板材擋著,只能聽到施工的動靜,但卻看不到施工的情況。
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