“謝總廚,做面果都需要什麼食材啊?我讓節目組那邊去準備。”
作為旅遊節目的主持人,曾曉琪在朋友的婚禮上見過幾次面果,一般都是卡通造型的柿子和花生,象徵著“好事發生”。
所以開會那會兒見廖金明一本正經的給邱振華佈置面果的任務,還多少有些失望。
要是好事發生之類的面果,還真不容易震懾到觀眾呢。
因為不少人都在宴席上遇到過,沒啥稀罕的。
但現在連謝保民都興沖沖的要做,臉上還洋溢著截胡了邱總廚的得意和興奮,這讓她隱隱覺得,廖金明說的面果,可能跟自己吃過的不一樣。
畢竟連謝總廚都這麼來勁,說不定還真能引爆收視率呢。
有了這種期待,她這位節目負責人也認真起來。
開始詢問著要用的食材,免得謝保民去了還得慌里慌張的四處採購食材,影響拍攝進度。
謝保民說道:
“不用準備,我們釣魚臺的廚師出去做東西一般都自備食材,有時候連廚具都自備,就是擔心在別人的廚房裡水土不服。”
越是高階的廚師,對食材的要求就越高。
你讓人做開水白菜,結果拿了一顆已經蔫巴的大白菜讓師傅動手,多少有些讓人為難。
所以釣魚臺的廚師外出,一般都自備食材。
他們對高品質食材已經完全熟悉,肉類的肌理和蔬菜的品質都已經瞭然於胸,貿然換成低品質的,沒法完全發揮出廚藝。
至於廚具之類的……
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.peakbooks.cc
(>人<;)