梅聞著香濃的芝麻香說道。
餘何氏立即動手,清水加的剛漫過芝麻,糖放了兩勺子,然後順著一個方向開始攪拌,攪拌均勻了,才點火,用小火慢慢熬製。
芝麻糊因著加熱開始散發香味,整個廚房瀰漫著濃郁的味兒。
“嘿,真香。”餘何氏吸著鼻子說道。
“對呀。”餘青梅嚥了口水,到時加醬油,切點蒜花,薄薄的五花肉往這醬裡一蘸,嘶那味兒,肯定好。
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第兩百七十八章 魚丸
自從在山上發現野蒜,移植成功後,已經是餘老頭一家子做菜的一大調料了,什麼菜做好了,往上面撒一小把野蒜,更香了。
“娘,做好,涼了後放罐子裡封起來,要吃的時候舀些調一調就好了。”餘青梅說道,現在天氣越發冷了,食材好放制了。
“好。”餘何氏已經熄火,把芝麻醬盛出涼著了。
餘何氏和餘青梅用筷子蘸了嚐了味兒,香濃的有些甜滋滋的芝麻味,味道很醇厚。
“明兒我們做香菇醬。”餘青梅拿著一根筷子,看著一旁地上放著的等泡發的香菇兩眼發光。
“好。”餘何氏滿口答應,嚐了這芝麻醬的味兒,餘何氏現在信心十足。
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