個就算做成了,這法子也不收錢的。”
萬雲生略帶欣賞的看向餘老頭,等著他的下文。
“萬掌櫃之前給的價錢已經很高了,而且聚福樓的事,真是勞煩萬掌櫃和你們東家幫忙了,如果是我們,肯定解決不了的。”餘老頭真誠的說道。
“而且這新法子也不知道能不能成,我們也沒做過。”餘老頭憨笑的說道。
難怪地保張常存也對他們高看一眼,幫他們解決了之前豬下水的問題,餘大哥雖然人老實真誠,但很會做事、說話,這說的話、做的事真是讓人喜歡,萬雲生暗忖,然後點頭同意了。
一群人又回到了廚房,大廚已經把壓制好的豆腐切成大小相似的大豆腐塊。
餘青梅開始發號施令,大廚有些傻眼,這豆丁大的女娃娃要教自己做東西!
萬雲生已經見識了餘青梅能讀書寫字,這廚房的事沒覺得多詫異,畢竟女子廚藝方面總比讀書方面要強,特別是農家的孩子,餘青梅可能更有天賦些。
餘青梅讓大廚把豆腐切成兩公分左右大小的豆腐塊,鍋裡倒上豆油,油溫六七成的時候把豆腐塊放進去,豆腐塊慢慢膨脹,豆腐表面從白色慢慢變黃,然後撈出。
油繼續加熱,高熱時,撈出的豆腐塊再下鍋,豆腐塊充分膨脹,表面炸得金黃,然後撈出控油,油豆腐炸好了,餘青梅看了成品很成功。
萬雲生、餘老頭他們也看得嘖嘖稱奇,金黃的豆腐塊很是誘人。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.peakbooks.cc
(>人<;)