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品豆腐誒,這些方子在現代那是一問度娘就來了的,在古代,自己就是“神”,哈哈哈……

家裡人也等不及的想看看這豆腐。

餘何氏開啟其中一個木箱子上的紗布,紗布一掀開就有一陣熱氣,掀開各個角後只見紗布裡的是一整塊白色物,雪白雪白,跟雪一個色。

餘何氏用手摸了一把,暖烘烘軟綿綿,“這就是豆腐,白嫩嫩的真是好看呀,沒想到五斤黃豆能出這麼多豆腐,這一箱子的……”餘何氏說著就拎起紗布掂量重量,“哇,這得有十五六斤啦,那另一箱也有這麼多,一共約莫三十斤,哈哈哈,我們中午就做了吃看看。”

餘老頭他們也都很是新奇,另一箱子的紗布也已經掀開,“阿妹,時間也差不多了,午飯可以燒了。”大家都想嚐嚐這豆腐的味道。

“好。”餘何氏滿口答應,一眾人先把豆腐拎出放在八仙桌上,“青梅,中午就按你之前說的做這個豆腐了。”

“嗯,娘,豆腐渣要混著肉末在鍋裡貼成餅子吃。”餘青梅要求。

“好,除夕我們吃好點。”餘何氏答應,“我們先給你阿珍嬸子送豆腐去,這石磨他們不急,我們家就放著,下回還能再做,家裡還有十來斤黃豆呢。”

“好,下回我們喝豆漿、吃豆花。”餘青梅立馬提議。

“都聽你的,誰讓是你做出來的呢。”餘何氏笑著去拿刀子,方方的一長塊豆腐,也好切,大氣的切了兩大塊豆腐,“這些給你阿珍嬸子。”說完就找了籃子放裡面,“老大、老二媳婦,你們先做著,我們去去就來。”

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