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“仰望星空……”白仁宗挑了挑眉頭：“難道是那個傳說中的黑暗料理嗎？”

仰望星空是英國的一道非常有名的黑暗料理，但白仁宗還真沒吃過，沒想到今天居然要在這個情況下品嚐這份料理。

但是當保爾·帕特克把他的料理放在眾人面前時，白仁宗才發現這和傳說中的仰望星空並不一樣。原版的仰望星空是一個烤派裡面放著多隻沙丁魚，而沙丁魚的頭會從派的表面露出，好像是在仰望星空，所以才有了這個名字。

而面前的這份雖然也是烤派，卻放著的是一隻大龍蝦的腦袋。

從腦袋來看，應該是波士頓龍蝦，這樣可以推斷，這份烤派的填餡應該也是龍蝦肉餡的。

看到這情形，白仁宗也鬆了口氣：他還真沒做好品嚐正版仰望星空的心理準備。

切下一份派之後，白仁宗看了看橫切面，大塊的龍蝦肉與金黃色的醬汁混合在一起，芝士的香味撲鼻而來，讓人食慾大開。

白仁宗嚐了一口，“吭哧”一聲，派皮中傳來了酥脆的口感，表面能嚐到某種酒的清香。

“哦？這個是……”白仁宗饒有興趣的挑了挑眉頭，本以為保爾·帕特克只是把龍蝦殼加入到了派皮中，但是那種酥脆的口感並不像龍蝦殼那麼堅硬，仔細品味了一下後他才恍然：“是用的天婦羅碎渣啊！這個可真是太巧妙了！”

“沒錯，我把一部分龍蝦肉做成碎肉然後裹上面糊下鍋油炸，灑在派皮的表面增加香味和酥脆的口感。”保爾·帕特克笑著點頭，“而且這樣也不會破壞派的整體味道。”

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