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終於，所有人都展示過自己的套餐了，接下來就是最後的點評。

白仁宗知道，這次的點評結束後，這款節目就不再是屬於他的了，一想到這他就有些失落，但是這一天遲早會來的。

“好了，那麼接下來是點評環節。”白仁宗說著，“首先是傑米主廚，很高興看到你終於不再是拘泥於辣椒，而是將料理的風格向著更豐富的角度轉變。雖然還沒有完全成型，但是看得出傑米·主廚正在形成自己特有的風格，很期待那一天的到來。”

傑米·提拉麵無表情，似乎並不在意白仁宗的評價。

“那我就點評一下每份套餐裡有亮點的菜吧。”艾倫·羅布斯回道，“在我看來，傑米主廚的套餐中最亮眼的毫無疑問還是主菜，豬裡脊與培根的組合，用油煎的方式烹飪，手法相當高明，並透過這種方式很好的鎖住了肉汁，以肉加肉的組合形成了豐富的層次感。同時很好的運用了匈牙利的國酒貴腐酒，完美的展現出了豬裡脊這一部分的特色。”

“我尤其喜歡漁夫湯。”佐藤良人笑道，“將貴腐酒與紅辣椒粉完美的組合起來了。”

接著，白仁宗轉向保爾·帕特克：“保爾主廚，透過減少前面三道菜裡的油脂含量來吊起食客的胃口，然後在最後的主菜一次性爆發開，這種鮮明的衝突讓人產生無與倫比的滿足感。可以看得出保爾主廚的料理風格也正在產生質變，期待你的風格完善的那一天。”

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