<!--go-->
雖說美食對對碰第二季的每一期基本上都是舌尖上的旅行,但是這一次這種風格卻格外的濃郁。
到目前為止,端上自己料理的四個人,也強烈的凸顯出了四個國家的美食風格,實在是讓人……舌不暇接。
第五個端上自己料理的是蔡佳,而她的料理是泰式青醬咖哩雞。
“哦?我還以為你會端上自己擅長的泰式咖哩呢。”白仁宗饒有興趣的問。
“但是我覺得,那樣的話宗哥你一定不會滿意的。”蔡佳捋了捋鬢髮笑道。
聽到“宗哥”的時候,還在灶臺邊上忙碌的韓嘉怡抬頭狠狠瞪了她一眼。
“這倒確實。”白仁宗笑了,“所以現在我對你是比較讚賞的,不過青醬咖哩同樣也是你擅長的領域就是了。那就來嚐嚐看吧……”
說著,白仁宗舀起一勺青咖哩嚐了一口。
其實他個人是不太喜歡原版的青咖哩的,因為裡面的香料味道太沖了一點,但是面前這份咖哩卻完全沒有那種感覺,香料的味道非常柔和,幾乎嘗不到任何刺激性的味道,而是以濃郁的清香為主,搭配椰奶那獨特的粘稠口感和甘甜,讓雞肉的味道提升了幾個級別。
“嗯,真聰明……”白仁宗託著下巴皺眉道,“其實我本來還有點擔心你這次會上當呢,畢竟以‘雞’為主題,那麼料理中的主角就得是‘雞’,不能讓香料壓制了雞肉的存在感,但是你這一次做得就很好,控制了香料的存在感,尤其是其中的香茅草……”
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.peakbooks.cc
(>人<;)