由於正經的西域鐵路還在籌備階段，魏大山等人現在參與的鐵路建設專案，其實是朝廷主修的嘉峪關到哈密段的鐵路。嘉峪關到哈密的這段鐵路不通，很多鐵路建設物資就進不了西域，繼續往西的鐵路能幹的的活也就沒多少。將人員先集中到這段鐵路上，力求儘快將這段鐵路先行修通，這是西域行省和重要的鐵建承包商周氏鐵建一致的共識。

吳小玉在工地臨時搭建的工棚中，正忙碌著為工人做飯。目前的這個施工點有五十多號人，全是本村人，只有吳小玉一個人來操持伙食，一天三頓飯做下來其實也挺辛苦。

工地上的伙食自然很一般，其它飯也來不及做，只能是擀的麵條和著大白菜土豆，再稍微加點肉油一鍋出。這種飯看著簡單，做起來也不容易，水平差的人很容易將飯做的夾生或者糊成一塊。好在吳小玉的茶飯還挺不錯，至少沒出過這種錯誤。

“他四叔、我想著在伙房裡醃些鹹菜，這樣大家吃飯的時候，嘴裡也有個味道。還有、能不能給伙房裡進些辣子，潑個油潑辣子大家下飯也好。”中午工地上的人吃完飯，去工棚外邊的陰涼地躺著休息的時候，吳小玉偷偷的找到了劉老四，膽戰心驚的說出了她的想法。

頓頓吃這種一鍋子面，吳小玉覺得再這麼下去工地上的人會受不了的。大家乾的都是體力活，吃飯吃不下去，還怎麼幹活？這幾天都有人將碗裡的飯剩下了。但是要改善伙食，很可能會增加成本，醃鹹菜和弄油潑辣子的事，吳小玉都害怕劉老四不會答應，埋怨她亂出主意。

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