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細細嚼著肉,陳偉連著三天中午都在這家店吃的。就陳偉看到的情況,這家飯店的生意還相當不錯。
店裡有三個人,廚師一人、點菜收銀一人以及收桌洗盤。
有時候還有一個小姑娘在幫忙做事,今天倒是沒有見到那小姑娘。
很標準的一個家庭飯館。
這種飯館經營上面來講比較的穩定,主要店裡的人員穩定。
不像是請廚師開飯館,要是工資不令人滿意,廚師隨時都可能不幹了。
一家飯館的核心競爭力,肯定就廚師,沒廚師了,那自然就……
必須得要高工資給養著才行。
吃技術飯的人,一般都比較的牛。
此時,街邊的飯店數量肯定比不上十年後,現在街上各種商店都有。
不會像是十幾年後,街邊的店鋪隨處可見飯館、藥店、房產中介等等。
現在的人,平時出來吃飯的人,也比較少。
基本上都在家裡面吃,出來吃飯的話,就會很正式那種。
這家店裡面的飯菜做得挺不錯的。
陳偉連添了三碗乾飯之後,才算吃得八分飽。
說實話,現在陳偉很享受這種胃口好的日子。
做廚師收入上在未來看來,好像還挺不錯。
可這有代價的。
長時間在廚房裡面吸著油煙,這對身體好不好大家都知道的。
另外廚師吃飯時間上面也很不固定。
忙起來的時候,肯定會過了飯點。
過了飯點之後,這可能就吃不下什麼了,就喝點茶水什麼的。
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