說著話，隨手把麵條端起來，送到出品窗外去。眼看著麵條轉眼被端走，麥希明頗有些不服氣地說：“你這是瞧不起誰？我可不是那種繡花枕頭，在唐人街，也是在門店裡幫過忙，傳菜跑堂接外賣電話什麼都做過好麼……我爸也是讓我到第一線裡體驗生活的……”

林小麥毫不退讓，語氣溫和態度堅決：“老闆，你那是在國外的唐人街餐館裡的經驗……你看看前頭的情況，國外跟這兒一樣不？”

麥希明一怔，眼珠子轉了轉，搖了搖頭：“客人都不一樣，確然是不同的。”

“所以……老闆你在這邊是外行，就把專業的事情交給專業的人做吧。”林小麥三言兩語，又把麥希明推了出去。麥希明摸了摸鼻子，略有些尷尬地回到桌子旁邊坐下，掩飾般替自己倒了一杯茶。

邊喝茶邊看著廚房裡，擀好了面放入面籮中，林小麥扯過一條潔淨毛巾蓋著給麵條保溼，順手就幫吳嬸打開了手邊的水龍頭，恰好吳嬸的大顛勺就伸了過來接水……

抬頭看了一眼那已快見底的青罐，吳嬸很自然地對小麥說：“小麥，備點兒蔥粒香菜。”

嘴裡脆生生地答應著，林小麥迅速取來一把小蔥，三下五除二拔乾淨紅皮，刷的一刀去了蔥根，麥希明只見她落刀均勻，雨點般疾馳頓挫，不到三十秒，已切出一碗顆粒勻淨青翠欲滴的蔥粒來……蔥香猶在空氣中，如法炮製切好了香菜，動作雖快落刀細緻，小麥切得仔細，正在分麵糰的吳嬸在旁邊斜眼一看，笑著誇道：“咦……小麥刀工可以啊。比嬸嬸厲害多了，一看就知道你手快眼明心定，不錯不錯！”

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